Haber Müdürü Aradığınız Tüm Haberler
Related Articles
YEMEK HABER. Adana yüksük çorbası nasıl pişer malzemeleri ve en kolay yüksük çorbası tarifi. yüksük çorbası nasıl ortaya çıktı özelliği ne? MasterChef yarışmacıları Adana’nın en meşhur lezzetlerini yapıyor. Seyirciler bu enfes lezzetin tarifini merak ediyor: Yüksük çorbası nasıl yapılır? İşte yüksük çorbasının tarifi..
Yüksük çorbası tarifi, malzemeler. Adana yöresi en lezzetli çorbaları ve yüksük çorbası yapılışı, pişirilmesi. Adana, Türkiye’nin en önemli lezzet duraklarından biri… Yüksük çorbası yapımı zor, maharet isteyen bir çorba. İşte yüksük çorbası tarifi ve gereken malzemeler…
YÜKSÜK ÇORBASI İÇİN GEREKEN MALZEMELER
2 kase mantı
2 kaşık domates salçası
2 kaşık tereyağı
2 bardak nohut (Haşlanmış)
6-7 bardak et suyu
Kuru nane
Tuz
YÜKSÜK ÇORBASI NASIL YAPILIR?
Derin bir tencerenin içinde tereyağını eritip üzerine salçayı koyun ve biraz kavurun. Üzerine et suyunu koyup kaynamaya bırakın. Kaynayama başlayınca nohudu ve mantıları ilave edin. En son baharatlarını da attıntan sonra kapağını kapatıp kısık ateşte mantılar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Sıcak servis edin.
Afiyet olsun.
