Kuru börülce yemeği nasıl yapılır malzemeleri ve börülceleri fasulye gibi önceden ıslatmaya gerek var mı sorusu. En lezzetli Türk mutfağı sulu yemekleri ve salataları ile mezeleri.
Kuru börülce yemeğinin yapılışı ve tarifi. Yılbaşı gecesinin ara sıcaklarından iri de kuru börülce yemeğidir.Kış aylarının vazgeçilmezi baklagillerin bir türü olan kuru börülceyi pişirmek oldukça kolay.
Malzemeler
• Sıvı yağ
• 300 gram kuru börülce
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 2 çorba kaşığı salça
• Tuz
• Su
Hazırlanışı
Kırmızı biber ile soğanı ve salçayı kavurun. Geceden ıslatılıp haşlanmış börülceleri ilave edip biraz daha kavurun. Üstüne çıkacak kadar su koyup tuzunu ve et suyunu ilave edin.Kaynayana kadar yüksek ateşte sonrasında ise kısık ateşte pişirin.