Et ve et yemekleri ile ızgarası nefis olan et türleri. Antrikot nasıl yapılınca lezzetli olur, nasıl marine edilir ve nasıl pişirilmeli püf noktaları. Antrikot dananın göğüs omurları üzerinden boyuna doğru uzanan ettir. Hayvanın sırt kısmından, on üç kemikli kaburga bölümünden çıkan özel yağ dokusu yoğun olan bir ettir. Antrikotu lezzetli …
Devamını Oku