Ana Sayfa / Genel / Evde çiğ köfte yapılışı

Evde çiğ köfte yapılışı

Çiğ köfte nasıl yapılır bulgurlu evde. En kolay çiğ köfte yapılışı ve malzemeleri. Evde çiğ köfte yapmanı püf noktaları. 

Evde en kolay çiğ köfte yapılışı nasıl yapılır sorusu. Saatlerce yoğurmaya çalışmadan, yorulmadan 5 dakikada çiğ köfte yapmanızı sağlayacak minik bir ipucumuz var. Devamı aşağıda!
MALZEMELER
2 su bardağı ince bulgur
1, 5 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı isot
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 limonun suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
1 tutam kıyılmış maydanoz

YAPILIŞI

Bulguru ıslatıp beş dakika şişmesi için kenara bırakın.
O arada maydanoz hariç bütün malzemeleri bir kaba koyup hazır edin.
Soğan ve sarımsağı robotta incecik çekilip suyunu sıkın.
Hepsini bulgurun üzerine dökün ve kaşıkla karıştırın.
El blenderı ile yukarıdan aşağı doğru hareketler yaparak 7-8 dakika çiğ köfteyi çekin.
Elinizle şekillendirin ve limon, marul ile servis edin.

İlginizi Çekebilir

Yanmış tencere tava temizliği

Mutfakta yanan tencere ve tavalar nasıl temizlenmeli, yanmış tava ve tencere temizliği için gerekli malzemeler. …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Sınırsız Hosting