Haber Müdürü Aradığınız Tüm Haberler
Related Articles
En güzel ve en lezzetli kavurma tarifleri ve baştacı olan Rize kavurmanın yapılışının püf noktaları. malum kurban et demek et ise kavurma demek. Siz de evinizde tıpkı marketlerde satılan gibi mükemmel lezzetli bir Rize kavurma yapabilir. Kavurma hem eti uzun süre muhafaza anlamına geliyor hem de ister kahvaltıda isterse yemeklerde kullanabileceğiniz bir malzeme oluyor.
Lezzetli Rize kavurma yapılışı, malzemeleri ve en kolay tarifini siz değerli habermuduru.com okurları için derledik. işte ünlü aşçıların o lezzetli ve mükemmel karışımlı rize kavurması tarifi. Şimdiden afiyet olsun.
RİZE KAVURMA MALZEMELER
DANA ETİNDEN RİZE KAVURMA İÇİN BAZI MALZEMELERE GEREKSİNİM DUYACAKSINIZ.
1 kg dana eti (kol tarafından)
70 gram gömlek yağı
50 gram tereyağı
2 adet orta boy soğan
1 çay bardağı mısır yağı
1 adet et suyu tableti
Bir buçuk su bardağı su
RİZE KAVURMANIN YAPILIŞI
Evet hanımlar beyler elelim Rize kavurmayı pişirmenin tarifine. Siniri ve yağı alınmış eti küp şeklinde doğrayın. Kıyılmış gömlek yağını ve tereyağını bir tencereye alıp, eritin. Yemeklik doğranmış soğanı ekleyin ve kısık ateşte kavurun. Ayrı bir tencereye aldığınız mısıryağında eti rengi dönene kadar soteleyin. Kavurduğunuz soğanın üzerine eti ilave edin ve kısık ateşte 10-15 dakika daha kavurun. Et suyu bulyonu ve suyu ekleyip, et yumuşayana kadar (yaklaşık bir buçuk saat) pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
