Haber Müdürü Aradığınız Tüm Haberler
Related Articles
Bugünün böreği Üsküp Böreği oldu. Gelinim mutfakta yarışmasında yapılan Üsküp Böreği hanımların ilgisini çekti ve birbirlerinden tarif almaya çalışıyorlar. Üsküp böreği nasıl yapılır? Kanal D ekranlarında yayınlanan Gelinim Mutfakta programında her gün bir yemek yapıyorlar. üsküp böreği malzemeler nelerdir?
Kolay yapılışlı Üsküp Böreği tarifi ve malzemeleri. Üsküp böreği nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta programında yeni bir hafta daha başladı. Bugün gelinler ise üsküp böreği yapıyorlar.Yemeğin tarifi ve malzemeleri araştırılıyor. Peki üsküp böreği nasıl yapılır? Detaylar haberimizde…
ÜSKÜP BÖREĞİ MALZEMELERİ VE YAPILIŞI
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 adet rendelenmiş kabak
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir(az yağlı)
1,5 çay kaşığıkarbonat
1 demet doğranmış maydanoz
Üzeri İçin: 1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı susam
YAPILIŞI:
Geniş bir kasede yumurta, sıvı yağ ve sütü güzelce çırpın.
Üzerine unu da ilave edin ve tekrar karıştırın.
Son olarak kabak, rendelenmiş beyaz peynir, karbonat ve maydanozu ekleyip boza kıvamında bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Kabak suyunu bırakınca, unu eklediğiniz zamanki halinden biraz daha yumuşak bir hamur olacaktır.
Kabak yeterince suyunu salmazsa biraz süt ilavesiyle boza kıvamında bir hamur elde edebilirsiniz.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
Yumurta sarısını hamurun tüm yüzeyine fırça yardımıyla sürün ve susam serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin.
