Haber Müdürü Aradığınız Tüm Haberler
Related Articles
Yılbaşı sofrası için makarna olmaz olmazlardan biridir. peki makarna üzerine yapılan bolonez sos nasıl hazırlanır. İşte bolonez sos yapmanın püf ve pratik noktaları.
yeni yıl geliyor yılbaşı gecesi sofralar şenlenecek. Şöyle bol bolonez soslu makarna da ne güzel gider o akşam. Bolonez sos nedir nasıl hazırlanır ve hangi yemeklerin üzerine konur hepsi bu makalede. Bolonez sos, özellikle makarnayla özdeşleşmiş bir sos çeşididir. Bolca domates, sarımsak ve kuru soğandan yapılan bolonez sos, taze ve kuru baharatlarla tatlandırılır. Peki, bolonez sos nasıl yapılır? İşte, gerekli malzemeler ve tarif…
Bolonez sosun pişirme aşaması uzadıkça baharatların ve tüm sebzelerin tadını alır. Bolonez sos, makarna sosu olarak, gözleme içi olarak kullanılabilir.
Malzemeler
200-250 gram yağsız kıyma
2 diş sarımsak (dövülmüş)
3 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım su bardağı rende parmesan veya rende eski kaşar peyniri
Hazırlanışı
Bütün malzemeleri bir arada kavurarak pişirin. Sonra da haşlanan makarnayla karıştırın. Üzerine rende peynir serpebilir ve arzu ederseniz ince kıyılmış maydanoz da ekleyebilirsiniz.
