Haber Müdürü Aradığınız Tüm Haberler
Related Articles
Kurban eti en lezzetli saçta kavurma ile yenir. Saç kavurma yapılışı ve kolay tarifini sizler için derledik. Türkiye’de onlarca çeşit ve yöresel kavurma yapılır ancak en bilinen ve en pratik kavurma ise saçta kavurmadır.
Kavurma nasılda yenir afiyetle.. Saçta kavurma tarifi en çok okunan yemek tarifleri arasında yerini alır. Sağlıklı ve besleyici saçta kavurma için gereken malzemeleri ve pişirilmesini sizler için derledik. Yarım kilo kuzu kuşbaşı
100 gram kuyruk yağı
1 adet kuru soğan
1 adet domates
5-6 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 tatlı kaşığı dolusu tereyağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik ve tuz
Saç Kavurma Tarifi Yapılışı
Öncelikle saç kavurma tavamıza minik minik doğradığımız kuyruk yağını ekliyoruz.
Kuyruk yağı iyice eridikten sonra etlerimizi ekliyoruz.
Suyunu çekene kadar etlerimizi pişiriyoruz.
Suyunu çeken etlerimize soğan ve biberleri ekleyip kavurmaya başlıyoruz.
Biber ve soğanlar renk değiştirene kadar kavurduktan sonra domatesimizi ekliyoruz.
Domatesle beraber salçamızı ve tereyağımızı da ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çekip kıvamında kavrulduktan sonra servis yapabilirsiniz. Sevgilerimle afiyet olsun. .
