Haber Müdürü Aradığınız Tüm Haberler
Related Articles
MasterChef soğan çorbası tarifi ve yapılışı. En lezzetli soğan çorbası pişirilmesi ve soğan çorbası malzemeleri. MasterChef Türkiye yeni bölümde yarışmacılar en güzel soğan Çorbası hazırlamak için yarıştı. İzleyiciler de kendi mutfaklarında soğan Çorbası hazırladı. Peki, soğan Çorbası tarifi nedir? soğan Çorbası nasıl yapılır? soğan Çorbası nedir?
Fransız mutfağından dünyanın birçok yerine yayılan soğan çorbası, özellikle kış aylarında vücut direncini arttırmak için tüketilir. Enfeksiyon hastalıklarına iyi gelmesiyle bilinir. Güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Özellikle alerji ve astım hastalarının tüketmesi gereken besinler arasında yer alır
Soğan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
• 4adetkuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 6 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı kekik
• 1,5çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Üzeri İçin:
• 1 tutam pul biber(arzuya göre)
YAPILIŞI
Kuru soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Sarımsakları küçük küpler halinde kesin ve tereyağı ile zeytinyağında kavurun. Unu ekleyerek sotelemeye devam edin.Hafif hafif renk almaya başlayan kuru soğanlara sıcak suyu ve tuzu ekleyin. Son olarak karabiber ve kekiği ekleyip pişirmeye bırakın. İsteğe göre üzerine pul biber serperek servis edin. Afiyet olsun!
