Haber Müdürü Aradığınız Tüm Haberler
Related Articles
Çok sıcakta en hızlı nasıl serinlenilir, fırıncılar nasıl seinliyor, sıcak çarpmaması için nasıl serinlenmeli tüyolar. “El Nino” sıcaklarının etkili olduğu Adana’da termometreler 45 dereceyi gösterirken, sıcaklığın 250 derece ölçüldüğü ekmek fırınlarında ise durum çok daha vahim. Müşterilerinin ihtiyaçlarını karşılayabilmek için üretimlerine aralıksız devam eden ustalar, serinlemek için çözümü kafalarını buzlu suya sokup hortumla serinlemekte buluyor.
Çok sıcakta serinlemek için ne yapmak gerekir en sağlıklı serinleme yöntemi nedir, güneş çarpması ve sıcak çarpmasana ne iyi gelir soruları. Türkiye’nin en sıcak illerinden Adana’da ‘El Nino’ sıcakları etkisini gösterirken 250 dereceye ulaşan fırında ekmek pişiren ustalar kafalarını buzlu suya sokup hortumla serinlemeye çalıştı.
FIRINCILAR VE OCAKCILAR NASILM SERİNLER
Hava sıcaklığının mevsim normalleri üzerinde seyrettiği Adana’da ‘El Nino’ sıcakları etkisini gösteriyor. Meteoroloji Genel Müdürlüğü verilerine göre hava sıcaklığının 40 derece ölçüldüğü kentte termometreler 45 dereceyi gösterdi. Kentte, sıcaklığa en çok maruz kalanlar ise ekmek fırınlarında ocak başında çalışan ustalar oldu.
İnsanlar gölgede durmakta bile zorlanırken, fırında ocak başında çalışan ustalar, hem fırının sıcaklığı hem de aşırı yaz sıcaklarıyla mücadele ediyor. 250 derece ölçülen fırının başında çalışan ustalar, müşterilerinin ihtiyaçlarını karşılayabilmek için üretimlerine aralıksız devam ediyor. Yazın bol bol soğuk içecek tükettiklerini kaydeden ustalar, serinlemek için ise kafalarını buzlu suya sokup hortumla serinlemeye çalışıyor.
Fırıncılardan Can Delibalta, “Adana’da havalar cehennem sıcakları gibi. Meteoroloji dahi yer yer sıcaklık 60 dereceye ulaşacak diyor. Biz burada dışarıdaki sıcakların 4 katı fazlasıyla çalışıyoruz. Bu da bizim ekmek paramız. Ancak işimizi çok seviyoruz. Sevmesek zaten bu iş yapılmaz. Fırının başında işimiz bitince kafamızı buzlu suya sokuyoruz. Dondurma yiyoruz, soğuk su ve içecek içiyoruz. Ancak o şekilde serinliyoruz. Dönüşümlü olarak fırın başında duruyoruz başka yolu yok. Biran önce sıcakların bitmesini istiyoruz. Allah meslektaşlarımıza ve dışarıda çalışmak zorunda olan bütün herkese yardım etsin” diye konuştu.
