Ayşe K. Giresun’dan sormuş, misafirlerime içli köfte ikram etmek istiyorum ancak içli köfte yapılışını bilmiyorum. Bana içli köfte tarifi verir misiniz. içli köfte pratik olarak nasıl hazırlanır malzemeleri nelerdir diye. Yöresel lezzetlerimizden biri olan içli köfte, aslında evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz kolay bir tarif. İçli köfte tarifi için gerekli püf noktaları …
Devamını Oku
Pratik güveçte bulgur pilavı yapma tarifi ve pratik bilgilerini sizler için derledik. Evde kolay güveçte bulgur pilavı için gerekli malzemeler. Hanımlar mutfağa girdiğinde hünerlerini sergilerler. Özellikle pilav yapma konusunda çok hassasdırlar. GÜVEÇTE BULGUR PİLAVI MALZEMELERİ 4 adet pirzola 1 adet yemeklik doğranmış soğan 2’şer adet domates ve dolmalık biber 3 …
Devamını Oku
Eskiden sokakta bir şey yemek ayıp sayılırdı. Olur, imkânı olmayan biri görür de canı çekerse diye düşünülür, sokakta oynarken dahi bir poğaçayı ya da içine bir şeyler konmuş bir parça ekmeği dahi annelerimiz elimize vermezdi. YAZAN: Alptekin CEVHERLİ – Gel içeride yemeğini ye, sonra çıkıp oynarsın, arkadaşlarına ayıp olmasın, denirdi. …
Devamını Oku
Haber Müdürü Aradığınız Tüm Haberler