Haber Müdürü Aradığınız Tüm Haberler
Related Articles
Kuzu çorba pişirilmesi, kuzu çorba tarifi, etli çorba tarifleri ve pratik evde kuzu çorbası kolay hazırlama ve pişirilmesi tarifini sizler için derledik: yemekteyiz programında çok beğenilen kuzu çorbası nasıl yapılır, nasıl hazırlanır diyenler bu haberimize bakabilir.
Türk mutfağının etli çorbalarından olan kuzu çorbası nasıl pişirilir, hangi malzemeler kullanılır ve pratik pişirme tarifini buldu. kuzu çorbası besleyici ve çok lezzetli bir Türk mutfağı çorbasıdır. İşte 6 kişilik kuzu çorbası için tarifimiz ve malzemeleri.
KUZU ÇORBASI MALZEMELERİ
150 gr kuzu, kuşbaşı doğranmış
1+3 kap sıcak su
4-5 taze soğan, küçük doğranmış
6 yemek kaşığı pirinç, yıkanıp, süzülmüş
1 büyük domates, rende
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı nane
Terbiyesi:
1 yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
kuzu çorbası pişirilmesi ve süresi
Önce kuzu etini kendi suyu ile yağ ilave etmeden pişirin. Suyunu çektikten sonra 1 kap sıcak su ilave edin, etler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Üzerine 3 kap sıcak su ile birlikte pirinç, tereyağı, taze soğan, domates rendesi, tuz ve karabiberi ilave edin. Tencerenin kapağını yarım kapatın, orta ısıda pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Naneyi üzerine serpin, ocağın altını kapatın.
Terbiyesini hazırlamak için malzemeleri küçükbir kapta çırpın. Çorbadan bir kaşık alıp terbiyeye ilave edin ve karıştırın. Karışımı yavaşça çorbaya boşaltın, karıştırıp sıcak sıcak ikram edin.
