Haber Müdürü Aradığınız Tüm Haberler
Related Articles
Kurban eti ile kolay ve pratik saç kavurma nasıl yapılır. Dana ya da kuzu etli saç kavurma için en pratik ve lezzetli tarifi sizler için derledik.
Kurban eti ile ziyafet nasıl çekilir sorusu. dana ya da kuzu eti ile saç kavurma yapılışının en güzel ve en lezzetli tarifini sizler için derledik yazdı.
SAÇ KAVURMA (SAÇ TAVA) İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER LİSTESİ
Yarım kg (dana ya da kuzu) kuşbaşı et
1 tane küçük boy soğan
3-4 adet yeşil biber
1-2 adet kırmızı biber
3-4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça ( biber kullanıyorum tercih sizin)
1 adet domates ( rendelenecek )
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Pulbiber, tuz, karabiber
Etlerimizi düdüklü tencereye alalım ocağın altı tam açık olsun.
Kendi et suyu ile karıştıralım suyunu çekinceye kadar.
Sonra üzerini çok az geçecek şekilde su ekleyip düdüklü tencere ayarlarınızı yapın ona göre ( kaynadıktan sonra su ) 10 dk pişmesi yetiyor.
Etimiz düdüklüde pişerken; biberleri ve soğanı istediğim şekilde doğrayabilirsiniz.
Etimiz 10 dk düdüklüde ( su kaynadıktan sondası 10 dk ) kaydadıktan sonra; tenceremize soğanlarımızı ekleyip çok az soteleyip ardından etlerimizi ekleyelim.
Sırasıyla diğer malzemelerindeki ekleyip baharatları da ekleyip 15 dk falan yeterli olacaktır.
Afiyet olsun.
