Haber Müdürü Aradığınız Tüm Haberler
Related Articles
Turşu sevmeyen var mı? peki şöyle leziz ve tam kıvamında lahana turşusuna kim hayır diyebilir. sizde evinizde lahana turşusu kurabilir afiyetle yiyebilirsiniz. Diyebilirsiniz ki ben turşu kurmasını bilmem lahana turşusu nasıl yapılır beceremem. bu fikri kafanızdan atın çünkü sizin için en kolay ve basit lahana turşusu kurma tarifini veriyoruz.
Lahana turşusu evde kurmanın pratik tarifini sizler için derledik. Tam da zamanı şimdi lahana turşusunun. kış sebzesi olan lahanalar bol. Pazarda markette bolca lahana bulunuyor. Mutfağınızda doğal ve organik lahana turşusunu kendiniz kurabilirsiniz. Biz de sizin için lahana turşusunun kolay kurulmasını yazdık.
LAHANA TURŞUSU İÇİN MALZEMELER
Malzemeler:
– 3 kg beyaz lahana
– 3 yemek kaşığı kaya tuzu
– 5-6 diş sarımsak
– Su
– Pul biber ( isteğe bağlı)
LAHANA TURŞUSU HAZIRLAMA VE KURMA
Lahanaları doğrayın, cam kavanoz veya bidona doldurun. Bir kabın içinde kaya tuzunu ve suyu karıştırın. Lahanaların üzerini geçecek şekilde su ilave edin. Bidonun kapağını sıkıca kapatın. Güneş görmeyen yerde 2-3 hafta bekletin
